curiosidades

Internautas acusam Ana Paula Padrão de xenofobia após fala sobre carne de bode

A apresentadora do Masterchef Brasil , Ana Paula Padrão, foi infeliz ao fazer um comentário durante o episódio desta terça-feira (7). Parte do público ficou desconfortável com a fala de Ana.

A prova do dia era de carnes exóticas, ou seja, os participantes tinham que preparar pratos autorais a partir de carnes consideradas diferentes ou pouco usuais, como rã, codorna e bode.

Quando foi explicar o consumo da carne de bode em diversos estados no Norte e Nordeste brasileiros, Ana Paula afirmou que o animal está predominantemente na mesa “de pessoas que possuem pouco”.

Porém, o insumo é um iguaria tradicional da cultura sertaneja, que aproveita também outras partes do animal para vestuários e outras finalidades. Uma das técnicas tradicionais de se conservar o bode, predominante nos interiores de Pernambuco, é pela produção da “manta de bode”, quando o animal é desossado e a carcaça é aberta, salgada e seca ao sol, uma técnica ancestral de conservação da carne.

Já em outros estados nordestinos, o consumo de bode é cotidiano e a carne também é servida ao lado de carne bovina e de carneiro em churrascarias, e não é um alimento associado à economia ou redução de gastos.

Ana Paula Padrão incomodou muitos internautas, não só pela associação da carne de bode com a fome, mas também porque não fez comentários do tipo sobre as demais carnes consideradas exóticas que foram escolhidas para o desafio.

Segundo internautas, a correlação entre o consumo da carne e a escassez também reforça estereótipos negativos sobre o sertão nordestino, como se o preparo do bode não fosse relacionado a questões culturais.

Confira alguns tweets sobre a polêmica:

 

Com informações de Yahoo

 

CONTI outra

As publicações do CONTI outra são desenvolvidas e selecionadas tendo em vista o conteúdo, a delicadeza e a simplicidade na transmissão das informações. Objetivamos a promoção de verdadeiras reflexões e o despertar de sentimentos.

Recent Posts

Tire as crianças da sala antes de dar o play nesta série cheia de segundas intenções na Netflix

Uma série perfeita para maratonar em um fim de semana, com uma taça de vinho…

2 dias ago

Você não vai encontrar outro filme mais tenso e envolvente do que este na Netflix

Alerta Lobo ( Le Chant du Loup , 2019) é um thriller tenso e envolvente…

2 dias ago

Trem turístico promete ligar RJ e MG com belas paisagens a partir de 2025

Uma nova atração turística promete movimentar o turismo nas divisas entre o Rio de Janeiro…

2 dias ago

Panetone também altera bafômetro e causa polêmica entre motoristas

O Detran de Goiás (Detran-GO) divulgou uma informação curiosa que tem gerado discussão nas redes…

2 dias ago

Homem com maior QI do mundo diz ter uma resposta para o que acontece após a morte

Christopher Michael Langan, cujo QI é superior ao de Albert Einstein e ao de Stephen…

3 dias ago

Novo filme da Netflix retrata uma inspiradora história real que poucos conhecem

O filme, que já figura entre os pré-selecionados do Oscar 2025 em duas categorias, reúne…

3 dias ago