O Japão é mundialmente reconhecido por sua saúde física e mental, com taxas impressionantemente baixas de obesidade. Mas o que está por trás desses números? Segundo o MSN, um dos segredos é o Hara hachi bu, um princípio simples e eficaz que prega a moderação alimentar e tem sido praticado por gerações, especialmente na região de Okinawa, conhecida como “a vila dos centenários”.
O que é o Hara hachi bu?
O Hara hachi bu é uma filosofia que sugere parar de comer quando o estômago está 80% cheio. A ideia é evitar o excesso de alimentação, promovendo uma digestão mais eficiente e prevenindo o ganho de peso.
Esse método baseia-se em um entendimento importante sobre a conexão entre o estômago e o cérebro. Quando comemos, o sinal de saciedade demora cerca de 10 minutos para chegar ao cérebro, o que pode levar a comer em excesso. Ao adotar o Hara hachi bu, as pessoas aprendem a identificar os primeiros sinais de saciedade e a interromper a alimentação antes de ficarem completamente cheias.
Como aplicar o Hara hachi bu na sua rotina
Embora não seja possível medir exatamente o ponto em que estamos 80% cheios, algumas práticas podem ajudar:
Coma devagar: Mastigue bem os alimentos e dê pausas durante as refeições para avaliar sua fome.
Reduza o tamanho das porções: Sirva-se de quantidades menores e evite repetir automaticamente.
Adie a sobremesa: Espere pelo menos 10 minutos após a refeição principal antes de decidir se realmente quer algo doce.
Mais do que uma dieta
O Hara hachi bu vai além de uma técnica alimentar. Em Okinawa, as pessoas também priorizam alimentos naturais, como peixes, vegetais e grãos, consumindo menos alimentos processados e com baixo teor de açúcar. Além disso, elas mantêm um estilo de vida ativo, cuidando de seus jardins ou realizando atividades físicas leves ao longo do dia.
Benefícios comprovados
Esse hábito não só ajuda no controle de peso, mas também contribui para a longevidade e para a prevenção de doenças crônicas. O endocrinologista Roberto Luís Zagury destaca que a combinação de uma dieta equilibrada e atividades físicas regulares é essencial para uma perda de peso saudável e sustentável. Segundo ele, “dieta e exercício são faces de uma mesma moeda”.
Um estilo de vida equilibrado
Adotar o Hara hachi bu é mais do que uma estratégia para emagrecer; é um convite a viver de forma equilibrada. Ao comer com moderação e buscar alimentos naturais, você pode melhorar sua saúde e bem-estar, além de reduzir o risco de diversas condições associadas à obesidade.
Então, que tal começar hoje? Reduza suas porções, movimente-se mais e encare esse processo como o cuidado com um jardim: paciente, constante e recompensador.
