Maa Tamagosan, um cozinheiro japonês criou um biscoitinho bonito demais para comer.
Seus biscoitos em forma de ursinhos ganham vida ao serem assados segurando nozes saborosas perto de seus corações.
Felizmente para nós, Maa compartilhado a receita para esses cookies em seu blog, para que o resto do mundo possa recriar sua iguaria.
Se você tem alergia a nozes, a bonita receita de Maa provavelmente pode ser usada com outros recheios no centro, como geleia de frutas ou doces. A forma de cookie urso é provavelmente a única ferramenta especial que você precisa.
A receita original do Maa é escrita em japonês, mas existem inúmeras traduções circulando.
Segue abaixo uma tradução da RECEITA
1 Pre aqueça o forno a 160 ° C (320 F)
2. Misture a farinha bolo de 110g, 20g de fécula de batata e uma pitada de sal em um recipiente
3. Misture 40g de xarope de beterraba, 10g de mel e 30g de óleo vegetal em uma tigela pequena
4. Uma vez bem misturado, espalhado entre papel manteiga e enrole com um rolo
5. Use forminhas em formato de ursinho para dar a forma à massa já esticada
6. Desenhe o rosto (com uma caneta), coloque a amêndoa e dobre os bracinhos para que o ursinho abrace a amêndoa
7. Use sobras de massa para fazer as caudas
8. Leve ao forno por 10 minutos. Reduza o fogo para 150 ° C (300 F) e asse por mais 10 minutos
9. Retire do forno e está pronto!
Fonte: Bored Panda
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